Du lịch biển ăn hải sản hẳn là một combo không thể thiếu. Giữa hàng rừng các loại hải sản để chọn ra các món hải sản ngon ở Đà Nẵng đặc sắc không đau ví thì hãy để dulichlive tư vấn cho chuẩn chỉ nhé.
Các món hải sản ngon ở Đà Nẵng
Ốc hút
Ốc hút từ lâu đã trở thành thương hiệu của hải sản Đà Nẵng. Ốc ở đây sau khi được ngâm với nước vo gạo thì cắt đít trước khi đem xào chung với ớt, dừa, gừng sả để ngấm gia vị. Món ốc hút thường được ăn kèm với đu đủ xanh và bánh tráng tạo nên một combo thần thánh với mức giá hết sức bình dân. Nên thật không ngoa khi nói ốc hút chính là món hải sản đặc trưng nhất ở Đà Nẵng bạn nên thử.
Một vài quán ốc hút ngon ở Đà Nẵng bạn có thể ghé qua:
+ Ốc hút Trần Thị Lý Đà Nẵng – Làng Yaourt
- Địa chỉ: Nằm trong một con hẻm, trên đường Bùi Thị Xuân, dưới chân cầu trần Thị Lý
- Thời gian mở cửa: 15:00 – 23:00
- Giá: chỉ từ 30.000đ/ dĩa
+ Ốc hút “đĩa bay” Đà Nẵng.
- Địa chỉ: Đường 2 tháng 9, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 18:00 – 22:00
- Giá: 30.000đ – 60.000đ
+ Ốc Hút Chợ Bắc Mỹ An Đà Nẵng
- Địa chỉ: 25 Nguyễn Bá Lân, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 15:00 – 18:00
- Giá: 10.000đ/ dĩa
Chíp Chíp hấp xả
Chíp chíp hấp xả là món ăn hải sản ngon, rẻ ở Đà Nẵng mang vị đặc trưng riêng mà không một ai khi đặt chân đến phố biển không một lần thưởng thức.
Đến du lịch Đà Nẵng du khách có thể tìm được ở bất cứ đâu tại nhà hàng hay chỉ là ở những quán bình dân ven biển. Thưởng thức món chip chip nóng hổi với giá rất rẻ từ 30.000 – 60.000 đồng, quây quần bên nhóm bạn bè, chấm cùng gia vị tiêu chanh ớt bạn sẽ cảm nhận được rõ hương vị biển.
Sò điệp nướng mỡ hành
Một món hải sản cực phổ biến ở Đà Nẵng mang tên sò điệp nướng mỡ hành. Vị sò điệp thơm mềm, bùi béo khiến bạn không thể nào quên. Món ăn này bạn có thể tìm được ở nhiều quán nhậu gần biển với cái tên shell nướng mỡ hành đó.
- Ốc Hẻm – Ông Ích Khiêm: K586/34 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Chiều
- Phố Ốc – Hải Sản Tươi Sống: 88 Lê Đình Lý, Quận Thanh Khê
Mực nướng sa tế
Với bất kể người nào sành ăn thì mực nướng sa tế vẫn luôn là một món hải sản hấp dẫn bậc nhất ở Đà Nẵng. Những con mực tươi ngon được rửa sạch sẽ tẩm gia vị, sa tế, ớt nướng trên than hoa cho tới khi se mặt vào cả mùi hương lẫn vị chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không thôi.
Bạn có thể tham khảo địa chỉ bán mực nướng sa tế ngon ở Đà Nẵng:
+ Nhà hàng Ngọc Hương
- Fanpage: www.facebook.com/NgocHuongSeafood
- Địa chỉ: Lô 8+9 khu An Cư 3, Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0913 315 127
Cua rang me
Nếu vào các nhà hàng hải sản ở Đà Nẵng mà không biết nên gọi món nào thì cua rang me chính là sự lựa chọn sáng suốt. Cua thấm đẫm nước sốt chua ngọt, nồng, nồng he he của ớt ở sa tế tất cả quện vào làm dậy hương vị của món ngon ngoài biển. Khi thưởng thức bạn nên chấm luôn thịt cua vào nước sốt đó để cảm nhận chuẩn hương vị.
Một vài địa chỉ chuyên cung cấp món cua rang me cực ngon ở Đà Nẵng:
+ Hải Sản Thời Cổ Đà Nẵng
- Địa điểm: 354/1 Võ Nguyên Giáp, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10:30 – 23:00
- Hotline: 0905749079
+ Nhà Hàng Biển Rạng
- Địa điểm: Số 51 Nguyễn Sáng, Sơn Trà, Đà Nẵng. (đường Hồ Nghinh nối dài về hướng Sơn Trà)
- Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00
- Liên hệ: 0976.343.579
- Website: haisandanangvn.com
- Facebook.com/haisanbienran
+ Hải sản Năm Đảnh
- Địa điểm: K139/H59/38 Trần Quang Khải, P. Thọ Quang, Sơn trà, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Lựa chọn bởi biên tập viên:
Mực cơm
Không như mực ống con to, thịt dày, mực cơm chỉ lớn bằng ngón tay cái, thịt mềm và ngọt, không dai. Mực cơm có thể chế biến thành nhiều món như: mực cơm hấp gừng, mực cơm nhúng giấm, mực cơm xào, mực cơm nướng ….
Lẩu Thái hải sản
Lẩu Thái hải sản là một biến thể của món lẩu ở Thái Lan và cũng là một trong những đặc sản và là món hải sản truyền thống của Đà Nẵng. Lẩu Thái về cơ bản là một món ăn nóng, thực khách nhúng các loại hải sản, mì và rau (hợp vị là rau rút) vào nồi nước dùng trước khi ăn. Nước dùng chua chua cay cay cực hấp dẫn và bạn có thể gọi được món hải sản cơ bản của Đà Nẵng ở mọi quán chuyên bán đồ biển ở thành phố xinh đẹp này.
Ghẹ rang muối
Ở vùng biển Đà Nẵng ghẹ cũng là một loại hải sản phổ biến ở nơi đây, tuy nhiên không phải mùa nào ghẹ cũng to béo mà nếu muốn ăn ghẹ ngon phải đến đúng tầm thời điểm ghẹ trước mùa sinh sản lúc đó ghẹ sẽ rất tươi và ngon. Đó cũng là thời điểm mà các cửa hàng, quán ăn hải sản Đà Nẵng cho ra những món ăn ngon từ ghẹ trong đó phải kể tới ghẹ rang muối. Ghẹ sau khi được sơ chế sẽ đem đi hấp qua cho thịt săn lại. Sau đó cho vào chảo rang đảo đều tay cùng các loại gia vị, gừng, hành phi thơm, sả và muối ớt chuyên dùng để rắc lên ghẹ sau khi rang chín. Thưởng thức ghẹ rang muối bạn không chỉ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của ghẹ mà còn cả vị mặm mòi của muối cảm giác như đang ăn một thức quà quý của biển cả vậy. Chắc chắn món hải sản ngon ở Đà Nẵng này bạn không nên bỏ qua khi du lịch tới nơi đây.
Tôm hùm nướng phô mai
Tôm hùm có giá trị dinh dưỡng cao bởi thế mà giá thành của nó khá đắt, nhưng đúng là “đắt xắt ra miếng” đó bạn nhé. Tôm hùm nướng phô mai luôn là món ăn hấp dẫn của nhiều người không chỉ người lớn mà cả trẻ nhỏ cũng cực kỳ mê. Tôm hùm sau khi sơ chế cắt làm đôi đem hấp qua, sau đó gần chín sẽ thêm phô mai chảy vào để thấm cùng với nước của tôm hùm khiến cho món ăn trở nên ngon hấp dẫn hơn. Tôm hùm nướng phô mai ăn nóng sẽ ngon hơn khi đã nguội nên khi món được đem ra các bạn nên ăn trước nhé. Đây là món ăn hải sản ở Đà Nẵng ngon ai cũng thích mê đó.
Bề bề rang me
Ở Đà Nẵng ăn hải sản gì ngon? Bề bề còn được biết tới với tên gọi khác là tôm tít, loài tôm này có hình dáng khác biệt hoàn toàn so với các loại tôm bạn đã từng ăn qua. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món nhưng rang me thì phải gọi là siêu đỉnh luôn đó. Bề bề được sơ chế sạch sau đó đảo qua với các loại gia vị như muối, hành phi cho thật thơm, sau đó khi gần chín tới cho sốt me vào đảo đều, khi ăn kèm theo rau răm, đậu phộng rắc bên trên đĩa là hoàn thiện món bề bề rang me chua ngọt cực kỳ kích thích vị giác rồi phải không nào.
Cá đuối nướng nghệ
Cá đuối nướng nghệ là một món đặc sản hấp dẫn của Đà Nẵng với hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt. Cá đuối tươi được tẩm ướp với nghệ, sả, ớt và các loại gia vị, sau đó nướng trên bếp than hồng đến khi lớp da cháy xém nhẹ, dậy mùi thơm quyến rũ. Thịt cá dai, ngọt tự nhiên, hòa quyện với vị béo của nghệ và mùi thơm của sả, ăn kèm rau sống và nước mắm chua cay càng thêm đậm đà. Món này không chỉ ngon mà còn giúp làm ấm bụng, rất phù hợp để thưởng thức vào những buổi tối se lạnh bên bờ biển.
Gỏi cá trích
Với những ai là tín đồ các món gỏi, chắc chắn không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức gỏi cá trích ở Đà Nẵng rồi. Món ăn hấp dẫn này có cách chế biến đơn giản, cá tươi được sơ chế kỹ sau đó đem thái lát mỏng trộn cùng vời dừa nạo, hành tím thái lựu, lạc rang, lá bạc hà, sau đó trộn cùng muối, giấm, đường, ớt tươi. Khi ăn, bạn cuốn gọi cá cùng với bánh tráng và ăn kèm với bún, rau sống chấm vào nước mắm tỏi ớt chua cay mang đến cảm giác giòn tươi và đậm đà trong từng miếng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng thích hợp cho những ai yêu thích hải sản tươi sống.
Sứa trộn xoài xanh
Sứa trộn xoài xanh là món ăn yêu thích của người dân miền biển như Đà Nẵng bởi nó dễ làm mà giá thành cũng rẻ. Thường món ăn hải sản ở Đà Nẵng này bạn sẽ bắt gặp nó không chỉ trong các nhà hàng lớn mà ngay cả các quán vỉa hè cũng hay phục vụ món ăn này. Sứa được sơ chế sạch sẽ, ngâm với giấm chanh cho hết mùi tanh, sau đó cắt ra từng miếng vừa ăn. Xoài xanh phải là những quả xoài chua non khi trộn cùng với sứa mới có vị giòn thấm đẫm với nước sốt trộn sứa cực kỳ đưa miệng. Món hải sản ở Đà Nẵng này là món ăn vặt ngon bạn không nên bỏ qua.
Nghêu hấp sả
Nghêu hấp sả là một món hải sản đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, đặc trưng bởi hương thơm nồng nàn của sả quyện với vị ngọt tự nhiên của nghêu tươi. Nghêu sau khi được ngâm sạch sẽ được hấp cùng sả đập dập, ớt cay và một chút gia vị, tạo nên phần nước dùng thanh ngọt, đậm đà. Khi thưởng thức, nghêu mềm ngọt, thấm nhẹ hương sả, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng cay cay khiến hương vị càng thêm trọn vẹn. Món này ngon nhất khi dùng nóng, vừa thổi vừa ăn, thích hợp cho những buổi tụ tập cùng bạn bè bên bờ biển Đà Nẵng.
Có thể bạn quan tâm:
- Những quán ăn sáng ở Đà Nẵng
- Những quán ăn đêm ngon ở Đà Nẵng
- Những khách sạn gần biển đẹp ở Đà Nẵng
Trên đây là các món hải sản ngon ở Đà Nẵng đặc sắc không đau ví hi vọng bạn có thêm điểm dừng chân để nạp năng lượng cho cuộc hành trình sắp tới. Dulichlive chúc bạn luôn gặp nhiều may mắn trên mọi nẻo đường.
Review những quán chè sầu ngon nhất Đà Nẵng ăn rồi muốn ăn nữa