Chuyến du lịch Sabah Maylaysia của bạn sẽ thật thiếu sót nếu như bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn địa phương, dân dã ở mảnh đất này. Vậy ở Sabah Malaysia ăn món gì ngon? Hãy để dulichlive.com gợi ý cho bạn những món ăn đặc sản hấp dẫn kèm địa chỉ để các bạn ghé thưởng thức.
Ở Sabah Malaysia ăn món gì ngon?
Hinava
Ở Sabah Malaysia ăn món gì ngon? Hinava là món ăn truyền thống ở Sabah được người Kadazan-Dusun thường xuyên sử dụng trong mỗi bữa cơm hàng ngày của họ. Đây là món gỏi cá sống chủ yếu cá thu được người dân sử dụng, được làm sạch rồi sau đó trộn cùng với khổ qua hành tím, nước cốt chanh, ớt và gừng tươi thêm chút gia vị, ớt tươi đều cho ngấm vào cá. Các bạn nên thưởng thức món ăn dân dã ở Sabah này cùng cơm trắng sẽ rất ngon đó.
Địa chỉ ăn Hinava ngon ở Sabah:
- Restoran Jeti: 138, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia (11h-22h)
Latok (Rong nho biển)
Latok là món ăn kèm yêu thích của người dân Sabah trong mỗi bữa cơm của họ. Latok chính là rong nho, khi ăn nó có độ giòn sần sật khá vui miệng kết hợp vị mặn mặn của biển. Khi thưởng thức, người dân ở Sabah thường ăn kèm với nước chấm chua cay hoặc vắt nước cốt chanh nhằm tăng hương vị cho món ăn. Latok không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, bạn có thể mua và thưởng thức nó ở những khu chợ hải sản của địa phương tại Kota Kinabalu nhé.
Ngiu Chap (Mì bò nội tạng)
Ở Sahab Ngiu Chap là món ăn bạn sẽ thường bắt gặp trong các quán ăn, nhà hàng ở đây. Đây là món mì ăn kèm với nội tạng của bò, nổi bật nhất trong món ăn này chính là sử dụng nước dùng đậm đà từ xương hầm bò ninh trong nhiều giờ. Một tô Ngiu Chap đầy đủ sẽ có bao tử, gan, viên bò, kết hợp với sợi mì dai mềm, bạn có thể chọn ăn mì sợi vàng hoặc mì gạo tùy sở thích của mình. Ở Sabah, các bạn có thể chọn ghé quán Kedai Kopi Loi Hin, nằm ở Sinsuran Complex, nơi được nhiều người địa phương yêu thích bởi hương vị truyền thống và nguyên liệu tươi ngon.
Tuaran Mee
Món ăn đặc sản ở Sabah tiếp theo các bạn nên thử nếu có cơ hội đó là tuaran mee. Đây là món mì vàng xào đặc trưng ở thị trấn Tuaran, Sabah. Loại mì này được làm thủ công từ bột mì và trứng sau đó chiên sơ để tạo độ giòn bên ngoài nhưng bên trong vẫn dai mềm. Khi chế biến mì được ăn kèm cùng với trứng, thịt xá xíu, thịt gà, hải sản khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Điểm đặc biệt ở món ăn ngon Sabah này chính là nước sốt có vị ngọt nhẹ, mùi thơm nước cốt dừa giúp món ăn hấp dẫn hơn.
Địa chỉ ăn món Tuaran Mee ở Sabah:
- Lok Kyun Restaurant – Jalan Teo Ee Tee, Tuaran, Sabah
- Tuaran Mee Restaurant – Inanam, Kota Kinabalu, Sabah
- Yee Fung Laksa – Đường Gaya , Kota Kinabalu, Sabah (có phục vụ phiên bản Tuaran Mee đặc biệt)
Lựa chọn bởi biên tập viên:
- Top 20 món ăn ngon ở Kuala Lumpur cực hấp dẫn, nhất định phải thử
- Ăn gì ngon ở Ipoh Malaysia? Những món ngon ở Ipoh kèm địa chỉ
- Tổng hợp 20 món ăn ngon đặc sản ở Malaysia nổi tiếng nhất
- Đến Malacca Malaysia nên ăn gì? 10 món ăn ngon nhất ở Malacca
- 10 địa điểm ăn uống ở Kuching ngon, giá tốt kèm địa chỉ, giờ mở cửa
Ambuyat
Ambuyat là món ăn truyền thống của người Brunei sinh sống ở Sabah Malaysia. Món ăn này chủ yếu được làm từ tinh bột gạp sago nó được chiết xuất từ cây cọ sago tạo nên hỗn hợp sệt và dẻo có độ trong suốt nhất định. Khi ăn món ăn dân dã ở Sabah này thường ăn cùng với nước chấm như cacah binjai chua ngọt hay sambal belacan cay nồng. Đặc biệt cách ăn món ambuyat này sử dụng candasu (đũa tre) để cuộn Ambuyat, sau đó chấm vào nước sốt và thưởng thức kèm với cá nướng hoặc rau luộc sẽ cực kỳ ngon đó.
Địa chỉ ăn món Ambuyat ở Sabah
- D’Place Kinabalu: Plaza Shell, Kota Kinabalu, Sabah.
Pinasakan Sada
Người Kadazan-Dusun ở Sabah thường xuyên sử dụng món Pinasakan Sada trong bữa ăn hàng ngày nên tới Sabah bạn cũng nên thử qua một lần. Món ăn thường sử dụng cá Basung đem kho nhừ với muối, nghệ tươi và các nguyên liệu khác như quả bambangan, takob-akob mang đến hương vị ấn tượng, độc đáo khiến khách du lịch lần đầu thưởng thức đều tấm tắc khen. Pinasakan thường được phục vụ cùng cơm trắng hoặc ambuyat, một món ăn khác từ bột sago, và thêm chút sambal để tăng hương vị. Bạn có thể ghé thăm một số nhà hàng địa phương ở Kota Kinabalu và các khu vực lân cận để thưởng thức món này nhé.
Sang Nyuk Mian (Mì thịt heo tươi)
Ở Sabah Malaysia ăn món gì ngon? Sang Nyuk Mian là món mì nổi tiếng ở Sabah đặc biệt là ở Kota Kinabalu. Mì ăn cùng với sốt xì dầu đậm đà, nước súp thanh ngọt ninh từ xương heo khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Thịt lợn sử dụng miếng ba chỉ thái lát mỏng, ngoài ra có thể sử dụng gan, dạ dày, thịt viên, hành lá, tỏi phi tăng hương vị đậm đà cho món ăn này.
Địa chỉ ăn mì Sang Nyuk Mian
- Kedai Kopi Kim Hing Lee – Địa chỉ: Lorong Gunung Juo, Kota Kinabalu, Sabah
- Sang Nyuk Mian Sinsuran – Địa chỉ: Sinsuran Complex, Kota Kinabalu, Sabah
Butod (đuông cọ)
Đây là món ăn độc đáo của người Kadazan-Dusun ở Sabah không phải ai cũng dám thử đó là butod còn được biết tới là đuông cọ. Người dân đi bắt những con đuông cọ trong những thân cây mục nát, trông chúng có vẻ đáng sợ nhưng nó lại chứa nhiều protein và chất béo có lợi cho cơ thể. Người dân thường ăn đuông cọ sống để cảm nhận vị béo ngậy của nó. Tuy nhiên, với những ai bụng xấu thì cân nhắc thử món ăn đặc sản ở Sabah này nhé.
Các bạn có thể thử đuông cọ ở Làng Văn hóa Mari-Mari, Chợ Nabalu hoặc tham gia trong lễ hội Ẩm thực Sabah.
Hải sản tươi sống
Du lịch Sabah ăn gì ngon? Chắc chắn đến Sabah các bạn chắc chắn nên ăn hải sản tươi ngon ở vùng đất này rồi. Ở đây hải sản phổ biến và các kỳ rẻ, các bạn có thể thưởng thức tôm hùm, cua biển, cá mú hấp xì dầu, sò điệp, ốc hương. Các món hải sản ở đây được chế biến thành nhiều món hấp dẫn mang tới cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời ở Sabah.
Bánh Kuih Cincin
Ăn món gì ngon ở Sabah? Kuih Cincin là một loại bánh truyền thống của người Brunei-Malay và Bajau ở Sabah, Malaysia. Tên gọi “Kuih Cincin” có nghĩa là “bánh nhẫn” bởi chiếc bánh giống như chiếc nhẫn hoặc bông hoa. Bánh được làm từ hỗn hợp bột gạo, đường thốt nốt đỏ và đôi khi kết hợp với bột lúa mì.
Sau khi nhào trộn, bột được tạo hình thành những vòng nhỏ, sau đó nhúng vào bột gạo và chiên ngập dầu hai lần để đạt độ giòn. Món ăn này dù già hay trẻ cũng đều thích, nó được bán ở khắp các khu chợ, quán ăn vặt tại Sabah nên bạn có thể dễ dàng tìm kiếm để thưởng thức.
Xem thêm:
Hy vọng với những món ăn mà chúng mình gợi ý, phần nào đã giải đáp được Ở Sabah Malaysia ăn món gì ngon? Nếu các bạn có bấtcứ câu hỏi nào, đừng ngần ngại chia sẻ bên dưới phần bình luận để chúng mình giải đáp cho bạn nhé. Chúc các bạn có chuyến du lịch Sabah vui vẻ, an toàn.
Tư vấn: Có nên du lịch Malaysia dịp tết nguyên đán không?