List 10 món ăn Hàn Quốc không cay ngon, nổi tiếng đáng thử nhất

Du lịch Hàn Quốc đẹp, lãng mạn nhưng ẩm thực lại là trở ngại của nhiều bạn không ăn được đồ cay nóng. Hôm nay, Dulichlive sẽ giới thiệu tới các bạn một số món ăn Hàn Quốc không cay ngon, nổi tiếng và vô cùng hấp dẫn để các bạn có thể yên tâm chuẩn bị “chơi hết mình” trong chuyến đi tới xứ sở kim chi lần này nhé.

Món ăn Hàn Quốc không cay ngon, nổi tiếng

Gợi ý món ăn Hàn Quốc không cay ngon, nổi tiếng – Bulgogi

Món đầu tiên trong danh sách những món ăn Hàn Quốc không cay mình muốn giới thiệu với các bạn chính là Bulgogi. Đây là một trong những món ăn đặc trưng  của xứ sở kim chi. Bulgogi là một trong những món ăn đặc trưng của xứ sở kim chi, được nhiều thực khách trên thế giới “nhớ nhung” bởi nước sốt ngọt hấp dẫn từ nước tương, dầu mè, đường, gừng, rượu vang và hạt tiêu đen.

Nguyên liệu chính là thịt thăn hoặc các phần quan trọng nhất từ bò, thịt sẽ được chế biến thành những lát mỏng và ướp gia vị ít nhất trong 4 tiếng trước. Gia vị ướp cũng chính là linh hồn của bulgogi, giúp cho món ăn mềm, thơm ngon đậm đà và mang một sắc thái riêng mà ai cũng có thể cảm nhận được.

Bulgogi được ăn kèm với rau diếp, những món ăn kèm và đặc biệt là nước chấm ngon. Sau khi ăn hết thịt rồi thì thực khách vẫn có thể rưới nước thịt còn lại lên cơm và trộn đều để thưởng thức, vị vẫn đậm đà và cuốn hút.

Đến Hàn Quốc ăn món gì không cay? Donkatsu

Còn được biết đến là thịt lợn chiên xù, Donkatsu là một món ăn của Nhật Bản nhưng cũng rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc bởi người Hàn rất khéo léo địa phương hóa nó bằng các gia vị rất đặc trưng riêng có. Thịt tẩm bột chiên xù, ăn kèm có salad bắp cải trộn chua, kim chi, salad khoai tây/ khoai lang, bắp hạt, canh súp vị miso.

Ở Hàn có sáng tạo thêm Donkatsu gà, heo, cá, kim chi/ phô mai bọc 2-3 lớp, khoai lang, mỗi loại sẽ đi kèm với loại sốt chấm khác nhau. Donkatsu ăn rất chắc bụng, giá cả phải chăng, là món nên thử khi du lịch Hàn Quốc. Đến Hàn Quốc ăn món gì không cay? Hãy lưu ngay vào sổ tay của bạn món Donkatsu trước khi du lịch Hàn Quốc nhé.

Kimbap – món ăn không cay truyền thống Hàn Quốc

Kimbap là món ăn Hàn Quốc không cay phổ biến không chỉ ở đất nước này mà ở Việt Nam cũng rất được yêu thích. Món ăn được làm từ cơm cuộn trong lá kim (rong biển) bản to, sau đó cho thêm các nguyên liệu tùy thích như  kim chi, cà rốt, cá, xúc xích…thành cuộn tròn và dài, cắt khoanh vừ ăn. Khi ăn chấm với sốt mayonnaise, ăn kèm củ cải ngâm sẽ rất tuyệt vời.

Japchae – món mỳ không cay Hàn Quốc

Món mỳ không cay Hàn Quốc Japchae là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại xứ sở kim chi, Japchae còn có tên gọi khác là mỳ thủy tinh vì nó trong suốt như thủy tinh.

Mỳ Japchae được làm từ khoai lang, khi ăn được xào cùng dầu mè, rau củ quả hoặc thịt bò sau đó nêm nước tương và đường cho vừa ăn là bạn đã có một tô mì không cay đúng chuẩn Hàn Quốc rồi nhé.

Pajeon – món ăn vặt không cay Hàn Quốc

Pajeon hay còn gọi là bánh hành, đây món ăn vặt không cay ở Hàn Quốc rất phổ biến. Bánh được làm từ bột gạo, bột mỳ và rất nhiều hành lá, ngày nay món ăn được biến tấu thêm cả thịt lợn, kim chi hoặc hải sản nữa. Thưởng thức món bánh này ngon nhất khi bạn ăn còn nóng để thưởng thức được trọn vẹn vị ngon, hương vị của hành lá.

Seolleongtang – canh bò hầm truyền thống Hàn Quốc

Seolleongtang là món ăn Hàn Quốc không cay truyền thống được rất nhiều thực khách lựa chọn khi tới đây vào đúng dịp mùa đông lạnh giá. Để làm được món này bạn cần phải hầm xương bò tới 14 tiếng ninh nhỏ lửa cùng xương và ức bò kèm theo các gia vị như hành hoa, hạt tiêu, tỏi.

Món canh có màu trắng sữa, thường được ăn kèm với kim chi củ cải muối và mỳ. Hương vị thanh đạm cùng màu sắc đều rất hấp dẫn, món ăn được bán tại các quán ăn truyền thống và nhà hàng với giá cả vô cùng hợp lý.

Du lịch Hàn Quốc ăn gì không cay? Jjajangmyun

Jajangmyeon hay còn gọi là mỳ tương đen – món ăn Hàn Quốc không cay nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Hoa. Mỳ tương đen Jjajangmyun được chế biến từ đậu nành lên men, khi ăn được xào cùng với hải sản hoặc thịt lợn, bò và các loại rau củ thái nhỏ. Sợi mì dai ăn kèm nước sốt tương đen, dưa chuột, rau củ khi còn nóng.

Đây là món ăn trong top 100 biểu tượng văn hóa Hàn Quốc thường được ăn trong ngày hội Black Day  (14/4) hay còn gọi là ngày hội độc thân.

Odeng (Chả cá) – món ăn đường phố Hàn Quốc không cay

Chả cá – Odeng là rất được giới trẻ yêu thích, là món ăn đường phố Hàn Quốc không cay rất phổ biến. Chả cá được làm từ cá xay trộn cùng rượu gạo, bột gạo cùng rất nhiều gia vị khác nhau. Với thời tiết lạnh giá ở xứ sở kim chi thì một xiên chả cá nóng hổi sẽ khiến các bạn khó lòng mà bỏ qua.

Ăn chả cá thế nào ngon nhất? Bạn có thể ăn kèm với củ cải, rong biển khô và chấm với nước tương hoặc sốt ớt, cà chua, mù tạt cũng vô cùng thú vị. Không khó để tìm một cửa hàng bán chả cá, bạn có thể tới các khu chợ ở Seoul để ăn thử ở các quầy hàng ăn vặt nhé.

Miến lạnh Naengmyeon

Naengmyeon có nghĩa là miến lạnh, có sợi nhỏ, trong như miến của Việt Nam được làm từ bột sắn dây, rong biển và kiều mạch. Đây là một trong những món ăn Hàn Quốc không cay được ăn kèm trong các cửa hàng đồ nướng nhằm làm dịu đi sự cay nóng.

Người Hàn Quốc thường ăn miến lạnh Naengmyeon trong một bát kim loại đựng nước dùng đá để ướp lạnh và ăn kèm trứng luộc, thịt nguội cùng rau sống thái chỉ và vài lát lê Hàn.

Sundae nướng không cay Hàn Quốc

Món ăn đường phố có vẻ ngoài và tên gọi giống với món dồi ở Việt Nam, tuy nhiên hương vị lại hoàn toàn khác. Nếu như dồi ở Việt Nam chủ yếu được làm từ tiết, thì món Sundae ở Hàn Quốc có nhân được làm từ gạo nếp, lúa mạch, thịt và các loại rau.

Món ăn luôn được giữ nóng trên bếp nướng và ăn kèm với nước sốt vị cay cay, thường được bán ở các khu chợ đêm, và là một trong những món ăn đường phố được yêu thích. Đây cũng là “món tủ” nhiều thế hệ học sinh, sinh viên Hàn Quốc.

Trên đây là những món ăn Hàn Quốc không cay ngon, nổi tiếng mà chúng mình muốn giới thiệu tới các bạn. Du lịch Hàn Quốc bỏ túi ngay danh sách này nếu bạn không phải là tín đồ của những món ăn cay xè nhé. Chúc các bạn có chuyến đi Hàn vui vẻ và đầy ý nghĩa.